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镇海城区多路段流动摊位生意红火卫生状态令人汗颜

发布时间:2020-11-21 21:46   来源:未知    作者:admin

  
 

  镇海网讯(见习记者张瑾)进入夏季以来,我区各种临时小食用摊点多了起来,小区的入口、马路的转角处……经常可见流动餐饮人员招徕顾客的身影。近日,记者走访本身区南大街、西街、马贺弄、三角地等三个路段发现,虽然局部小吃摊点价格实惠,但其卫生状况,实在令人难以安心。

  食材调料裸露

  烫具随地乱放

  7月4日中午,在马贺弄周围,人行道上摆着好几处小吃摊,此中几家专卖麻辣烫的摊位,生意尤为火爆。记者看到,其中一处摊位的摊主正在招徕顾客,摊位的手推车上摆放着一口大锅,内部煮着肉丸、蔬菜、粉丝等种种食物,汤水显得浑浊。手推车上堆放着已经串好的生食、蔬菜,由于食材直接裸露在空气中,缺点必要的冷藏对策,局部肉串、丸子已经开始发黏。女摊主一边忙着招呼客人,一边在脏兮兮的木板上用反复应用的竹签串着菜蔬食物。在摊位的地上,随意堆放着三个盛着浑水的吃油桶及装食材的泡沫箱,令人咋舌的是,连麻辣烫的烫具也被凌乱地堆放在整个破旧的纸篓内,四周不时有苍蝇飞来飞去。

  记者还发表示,摊主们为了省时省力,都会在盛装食品的小碗上套一个塑料袋,而打包外卖的则在一次性的纸碗外再套上一个塑料袋。一位正在摊位用餐的李小姐说,这样一次性的用具看着挺清洁,所以隔三差五便来光顾。而当记者问及能否注意到这些塑料套碗袋会污染食品、对人体导致危害时,李小姐称对此并无清晰。

  四方小区的张女士反映说,自从这些无证摊贩在此营业,周围的路面环境就变得脏乱不堪。记者见到,路边摊位附近的人行道上,随处可见食客运用后留下的纸巾、一次性筷子和竹签,昔日整洁的路面已难觅其踪。

  油锅用油黑乎乎

  洗手用水脏兮兮

  当晚,西街附近的路边摊位仍然汇集成片,光顾的食客络绎不绝。

  摊位上的油锅里冒出缕缕青烟,炸臭豆腐用的油早已呈表示黑色,锅沿笼罩着厚厚一层黑色油垢。记者在一处摊位买了一串炸年糕,发表示盛着食品的塑料餐盒里满是黑乎乎的食用油,年糕的表面也不呈金黄色。记者还见到,由于路边摊位用水有限,摊主们争着“俭朴用水”,此中一家烧饼的摊主收过钱后匆匆将手在一小脸盆内浸了下便连续擀面团,而那盆洗手水早已浑浊不堪。

  从这里路过的王先生说:“这一带一到晚上生意就挺好,本人每国际班经过时,烧烤味、蜂窝煤的气味和多样油炸美食的油烟额外熏人。摊前有这么多车和人经过,食品卫生着实令人忧愁。”家住清川小区的蒋女士说,她的儿子喜欢食用这里的油炸美食,总会偷偷地来买上几串,昨日随时天气升温,各种细菌轻松潜滋暗长,作为家长的她特别忧虑。

  

作者:张瑾 小编:春天
 

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